お弁当メモ

お弁当・・・
お弁当作ると、朝の洗い物が倍になることがある。
夜ご飯を作るときも、次の日にどうすべきか考えて
時々嫌になる・・・けど、
結局なんとか作ろうとする。。。
なんなんだろう、くじけたら負けるみたいな気分なのだろうか。


今日は
・鶏肉団子にゆず胡椒添え
・フキの煮物
・にんじんと厚揚げの煮物
・ジャガイモをゆでて、マヨネーズとしらす干しで和えて
 少し七味唐辛子を振りかけたもの


割と良くできた(^^)ジャガイモは楽な割に美味しかったので
定番にしようと思う・・・。