根菜の煮物

日本酒と醤油につけた豚細切れを
やはりごま油で軽く炒め、
そこに大根・人参・蓮根を入れて
水をひたひたに入れて
圧力鍋で煮る。

柔らかくなったら
創味のつゆを入れて煮ました。
もう少しみりんとか、入っていてもいいのかも・・・。

そして、上からネギのみじん切り。
んーーー。
なんか何となく、この手のものは似てしまう。
ゴマを振りかけてみたりしようかな？？
でも、みょうがはあまり合わなさそう。。。