昼ヤキソバ

昨日は、魚のつみれのような、がんもどきのようなものが
残っていたので、レンコンを入れて和風の焼きそば。
見た目は・・・微妙・・・。
レンコン、小松菜、ニンジンだけとかだと
色が綺麗で、おいしそうに見せられたかなぁ。。

今日は、冷凍庫を開けた瞬間目に入った
ブロッコリーとシラス干し。
をオリーブオイルで炒めて、上からコーンポタージュの粉末。
塩少々とコショウたっぷり。
これは、パスタ風だな☆

でも、いずれにせよ、一玉分は、ちょっと多いな・・・。